DHAのサプリメントを購入しよう|簡単に栄養素が摂れる

女性

抗酸化物質が配合

サプリメント

酸化が大きな問題

サラダ油は、新しい状態だと薄い黄色です。調理などをしてもそれによって色が変わることはありません。ただ、古くなるとどんどん黒くなります。何度も天ぷらなどを揚げていたり、コンロなどにこびりついたりすると黒っぽくなってきます。これは、酸化しているために起きます。酸化で良く知られるのは鉄の錆です。その物質をどんどん壊してしまうので、決していい現象ではありません。DHAのサプリメントを選ぶときにも、この点が重要とされています。といいますのも、DHAは魚の脂などから抽出されている場合があり、サプリメントの状態でも酸化してしまうことがあります。健康のために飲んでいたのに、不健康になってしまったなどがないためにも、商品選びを失敗してはいけません。あるメーカーのDHAのサプリメントは、セサミンと呼ばれる物質を配合しています。セサミンはゴマに含まれる成分で、抗酸化力が強いことで知られています。こちらが入っていると、酸化を防ぐことができそうです。商品の常態でも酸化しにくいですが、体の中に入った後でも酸化しにくいようになっています。体の中でも、効果的に働いてくれます。その他のDHAのサプリメントには、玄米由来のポリフェノールが含まれていました。こちらも抗酸化物質として知られています。一緒に食べたとしても、体の中で酸化がしにくい工夫がされています。年齢が高くなると、より体は酸化しやすくなっています。ですから、抗酸化対策が取られているものを利用するのが良いといえます。